Ça ne manque jamais, chaque année quand arrive le moment d’éditer sa grille tarifaire, revient la traditionnelle question : « Et, il les a mis à combien ses 3 chambres le camping d’à côté sur la 1er d’aout ? ». Question somme toute légitime à l’heure de la commercialisation digitale où tout est rapidement comparable et le prix un élément majeur de la décision d’achat.
D’ailleurs, pour répondre à ce besoin de se comparer aux autres, plusieurs outils de benchmarking ont vu le jour et offrent aux campings la possibilité de connaître les prix des concurrents.
Mais qu’en est-il ? Ces outils, permettent-ils de réaliser une tarification dynamique adéquate ? Et comment fait-on si le camping voisin attend que vous éditiez vos tarifs pour faire les siens ? On vous dit tout.
Qu’est-ce qu’un outil de Benchmarking ?
Ces outils de veille concurrentielle sont des logiciels qui collectent les prix des concurrents à des fins de marketing. Ils ont vu leur essor en même temps que celui des marketplaces, car dans cet environnement ou les produits ne sont pas différenciés et ou l’inventaire n’est ni restreint, ni périssable, le taux de marge et le prix de vente deviennent les deux seuls acteurs du binôme offre et demande.
D’un point de vue de l’offre, je peux vendre autant que je veux du moment que ma marge est acceptable et, d’un point de vue de la demande, celle-ci est stimulé uniquement par le prix.
Quelles sont les contraintes pour les HPA ?
Du côté de l’hôtellerie de plein air, la question du prix est toujours aussi importante et nécessite d’être adressée, mais d’autres contraintes apparaissent également. Les produits vendus ont un inventaire fixe et sont malheureusement périssables. Dès lors, il ne s’agit pas de vendre la totalité de son stock en se positionnant moins chère que ses concurrents à l’instant T, mais bien de piloter son offre pour que celle-ci soit juste assez attractive afin de terminer sa commercialisation quelques jours seulement avant l’expiration de l’inventaire tout en garantissant la meilleure marge possible.
Et pour se faire, ce n’est pas de méthode de benchmarking dont vous avez besoin, mais du yield management !
Quand et comment utiliser le Benchmarking ?
Toutefois, nous l’avons dit plus haut, la question du prix doit être adressé et la comparaison peut devenir un très bon allié si elle est utilisée de manière pertinente.
Voici les moments, lors du suivi de votre stratégie de yield management, ou le benchmarking peut être utilisé :
- Lors d’une non reprise des ventes malgré la stimulation de l’offre :
Dans notre arbre de décision, l’ajustement de l’offre par la concurrence ne se fait que lorsque celui-ci est indispensable :
- Comme garde-fou sur des process d’automation :
Sur des process d’augmentation automatique des prix, des logiques de benchmarking peuvent avoir leur intérêt afin de ne pas laisser les prix s’envoler au risque d’être hors marché.
Le yield management et le benchmarking sont donc deux notions à dissocier. Les outils de veilles concurrentielles sont un plus et doivent être utilisé seulement après-avoir établi sa stratégie de yield management pour plus d’informations pertinentes. – Contactez-nous pour une démonstration de notre outil de yield management.